「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」について
食品衛生法が改正され、令和3年6月1日より全ての食品事業者はHACCPに沿った衛生管理の実施が義務化されました。これにより徳島大同青果株式会社は、「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理のための手引書」を参考にした衛生[…]
食品衛生法が改正され、令和3年6月1日より全ての食品事業者はHACCPに沿った衛生管理の実施が義務化されました。これにより徳島大同青果株式会社は、「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理のための手引書」を参考にした衛生[…]